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　　鱼油具(jù)有降血脂、辅助改(gǎi)善(shàn)记忆(yì)、预防心脑血管(guǎn)疾病(bìng)等功效。

鱼油有什么功(gōng)效和作用

　　具有调节血脂，清理血(xuè)管，预防血栓(shuān)的(de)作用(yòng)，对心脑血管疾(jí)病具(jù)有很好的辅(fǔ)助作用。

　　具有抗炎、调节血脂等(děng)保健作用。

　　可以用于治疗高血压，高(gāo)脂血(xuè)症(zhèng)，可(kě)以改善微(wēi)循(xún)环，用于预防(fáng)心脑血管疾病，目前确切的(de)疗效是(shì)可以降低甘油三酯的水平，对(duì)这种心脏(zàng)病似乎也有一(yī)定的作(zuò)用，可以预防(fáng)心脏(zàng)病，降低心(xīn)脏病的风险。

　　还(hái)有提高免疫(yì)力保健增强体质等(děng)等(děng)很(hěn)多的作用，平时鱼油好可(kě)以(yǐ)经常(cháng)的食(shí)用对身体(tǐ)是有一(yī)定的好处。

　　同时(shí)它还能预防(fáng)关节炎，改善记忆，维(wéi)护视网膜，对老年痴呆，关节(jié)炎，痛风(fēng)，老(lǎo)花眼患者具有很好的保健作(zuò)用(yòng)。

　　如果有其他(tā)疾(jí)病(bìng)也需要根据病情辨证的(de)不同在(zài)医(yī)生指导下调理。

鱼油的(de)主要成(chéng)分(fēn)

　　鱼油(yóu)是一种(zhǒng)从多(duō)脂鱼类中提取的油脂，富含(hán)二十碳五烯(xī)酸（EPA）和二十二碳六烯酸(suān)（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系多不饱和脂(zhī)肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的(de)营养成分(fēn)比较高，它主(zhǔ)要就是(shì)EPA和DHA，鱼油还含有(yǒu)不饱和脂肪酸(suān)，而鱼肝(gān)油的主要成分是维(wéi)生素A和D。

　　鱼油是(shì)提取鱼(yú)体内(nèi)全(quán)部油(yóu)的(de)一个统称，其中包括了(le)体油、肝(gān)油和脑油。

　　其主要成分是甘油三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性(xìng)维生素以及蛋(dàn)白质(zhì)降解物等。

　　富含ω-3脂肪酸的多脂鱼(yú)类包括(kuò)：鲭鱼(yú)、金枪鱼、三(sān)文鱼(yú)、鲟(xún)鱼、凤尾鱼、沙丁(dīng)鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其(qí)中每2两便(biàn)可获得约1克的ω-3系脂肪(fáng)酸。

　　由于(yú)国人的饮食结构中相对(duì)ω-6系脂肪(fáng)酸过多，更应重视ω-3系脂(zhī)肪酸的(de)摄入(rù)，由于鱼油很容易氧化，吃鱼(yú)比吃制剂更高效。

　　中(zhōng)国居民(mín)膳食指(zhǐ)南建议一(yī)般(bān)成年人每天食用(yòng)75-100g的鱼虾。

鱼油(yóu)的效果

　　鱼油顾名思义就(jiù)是鱼里面的油，一般是从(cóng)多脂肪的鱼里面提出的油脂，它主要的营(yíng)养特点是富(fù)含(hán)ω-3系的不饱和脂肪酸，比如DHA和EPA，这两种脂肪酸(suān)陆地动物油、植物油含量比较(jiào)少，具有抗(kàng)炎、调节血脂等健康功效。

　　鱼(yú)油主(zhǔ)要(yào)功能成分是(shì)DHA和EPA，DHA有利(lì)于(yú)婴幼儿(ér)的大脑和视网(wǎng)膜的发育。

　　EPA具有调节(jié)血脂，主要是(shì)降(jiàng)低甘油三脂(zhī)，还有(yǒu)预(yù)防心脏病、防治(zhì)高血(xuè)压等作用(yòng)。

　　富含ω-3的脂肪酸的多脂鱼有哪些？一般有鲭鱼、金枪(qiāng)鱼、三(sān)文鱼(yú)、鲟(xún)鱼(yú)、凤尾鱼、沙(shā)丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常吃鱼(yú)少也可(kě)以通过(guò)服用鱼(yú)油(yóu)补充剂(jì)来(lái)实现，选购时(shí)要(yào)注意纯度(dù)，也就是鱼油中(zhōng)ω-3系脂肪酸的含量。

　　另外(wài)考(kǎo)虑到重金(jīn)属(shǔ)的问题(tí)，尽(jǐn)量少选择大(dà)型(xíng)食肉类的鱼，选择吃(chī)植物类的鱼(yú)。

　　因为(wèi)它食(shí)物链比较低(dī)级，以植(zhí)物为食物来(lái)源(yuán)，重金属的量比较少，相(xiāng)对也比较安全。

鱼油不适(shì)合(hé)什(shén)么人吃

　　尿(niào)结(jié)石人群(qún)不适合吃鱼油(yóu)；

　　高血(xuè)脂、记忆(yì)力衰(shuāi)退，适合吃鱼油。

　　鱼油的功效:1容易吸引已婚男人的女人，哪些女人容易吸引已婚男人.健脑，鱼油的主(zhǔ)要成分DHA 和(hé)EPA是(shì)人体大脑发育(yù)必需(xū)脂肪酸，DHA可以活(huó)化脑(nǎo)细胞(bāo)功能，并增加神(shén)经元突(tū)起，加强大脑传递信(xìn)息的功能，不(bù)仅参与胎儿脑细胞(bāo)的生长发(fā)育，让(ràng)婴儿先天(tiān)更加(jiā)聪明，而且可以提(tí)高青少年的记忆(yì)能力。

　　2.防(fáng)治动(dòng)脉(mài)粥样硬化。

　　3.抗(kàng)炎防病。

　　4.调(diào)解情绪，鱼油中含有的EPA和DHA与情绪平衡(héng)有密(mì)切的关系，当(dāng)血液中的EPA和DHA的浓度偏(piān)低时，发生轻中度(dù)忧(yōu)郁症的(de)几(jǐ)率会明显提(tí)高。

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